鲜尚轩斑鱼庄(美食街中)

地址：在美食街上，团结路上面，跟着导航走很好找的；

环境：有大桌有小桌，人很多，环境还可以；装修的很温馨，也挺干净的；

菜品：
斑鱼汤锅底，里面有一个斑鱼头和一些鱼肉鱼排，汤非常鲜美，浓浓的鱼汤味，一喝就停不下来；

斑鱼肉，不是第一次吃了，之前在其他地方吃过，其实应该是云南菜；斑鱼切的薄如蝉翼，晶莹透亮，一盘两片，两斤就是十二盘，烫三秒即可，一定不能时间长，口感是入口脆脆的很弹牙的口感，配上调料，太好吃了，是很特别的一种鱼的吃法；

斑鱼鱼尾刺身，之前在云南也吃过这种鱼的刺身，虽然是淡水鱼，但是口感一点不输深海鱼，沾点调好的芥末酱油，入口即化，太美味了，特别表扬下店家，调好的芥末酱汁十分够味，很呛很过瘾；

鱼肉丸子，的确是鲜鱼肉做的，而且应该没加什么面粉，鲜甜美味；

豆腐蔬菜都很好吃；

调料自助的，品种很多，任君发挥；

还有自助凉菜花生米和水果以及饮料；

服务：服务员都非常好，虽然人很多很忙也丝毫没有怠慢，加汤及时，收空盘及时，服务热情有礼貌；

总之非常满意，下雨微凉的秋季，能在喀什热乎乎的吃上一顿如此美味的斑鱼火锅，非常满足！

位置在酒店2楼。空间挺大。环境也不错。
汤底很浓郁！
鱼生蘸着芥末好吃极了，芥末调的味道杠杠的，有点辣哦。鱼片切的很薄，晶莹剔透！
斑鱼片切的也很薄，放到滚开的汤底中一瞬间就熟了。鱼丸味道还行，生菜量很足！
还有自助水果-苹果和西瓜。还有花生米，赞赞赞。炒米粉味道一般。自助酱料台品种也很多。纸巾需要钱。
吃腻了羊肉可以来换换口味哦！